Esperienza, tradizione ed innovazione in quattro farine di qualità, versatili e da grani al 100% italiani. Un ventaglio completo per ogni professionista che voglia accendere la propria creatività avendo una materia prima capace di dare il meglio ad ogni ricetta.
Scoprite le caratteristiche e particolarità nell’area dedicata a loro.
Ricercare significa tracciare una nuova via, provare un nuovo mix ed immergersi nella creazione. Questo è stato il punto di partenza del nostro progetto, della strada verso lo strumento principe per chi della pasticceria e panificazione fa non solo il proprio lavoro ma la propria vita. La nostra strada va verso il futuro ritornando alle origini, ad una rosa ristretta di farine per diverse applicazioni di qualità.
Versatili e flessibili, Le Farine di Leonardo® si prestano a qualsiasi lavorazione se usate nel modo più adatto, conoscendole e imparando a farne emergere tutto il potenziale. In quest’area potrai trovare ricette create appositamente dal maestro Leonardo Di Carlo e richiedere maggiori informazioni o assistenza.
